FRANGELICO

Información adicional

Descripción

Las avellanas Tonda Gentile son conocidas por ser más grandes, gruesas y uniformes, con una cáscara que se quita con facilidad, perfectas para tostar sin un sabor amargo. Su sabor dulce es la razón de que sean tan buscadas para dulces famosos y cremas de chocolate gianduia populares en todo el mundo. Las avellanas Tonda Gentile, cultivadas en el Langhe, una zona de colinas y pintorescos pueblos al sur del Piamonte, se usan también para obtener el destilado para Frangelico. Las avellanas, después de tostadas y destiladas con alcohol, se mezclan con otros preparados aromatizantes, como coco, café y vainilla.El concentrado se mezcla con alcohol puro, azúcar y agua para obtener la graduación necesaria para el embotellado. Después se deja reposar en cubas durante 6-8 semanas para permitir que la mezcla se integre y madure.

Nota de cata

Dorado pálido transparente.Intenso aroma de avellana.Textura rica. Sabor a avellana intenso pero delicado con notas de vainilla y chocolate negro. Final suave y largo con retrogusto fragrante.

Alcohol

20% Vol.

Diseño y aspecto

Caja Completa