EMILIO MORO

Información adicional

Descripción

Uva 100% Tempranillo. 12 meses en barricas de roble americano y francés.

Nota de cata

Bonito color rojo cereza picota madura con ribete granate intenso, muy cubierto de capa. En nariz destaca por su buena intensidad aromática, complejidad y fragancia las primeras notas que percibimos corresponden a fruta negra muy madura (ciruela y arándanos) acompañada de nítidos recuerdos cacao y suaves aromas tostados más tarde aparecen fragancias especiadas (canela y vainilla). En boca resulta carnoso, sabroso y equilibrado, con una buena estructura y unos taninos nobles, maduros pero aun con expresión y viveza en el paso de boca, gran trabajo en el manejo de la madera durante el periodo de crianza, con un buen balance gustativo fruta-madera. Larga y muy persistente vía retronasal marcada por notas de cerezas maduras y suaves recuerdos de chocolate negro.

Alcohol

15.5% Vol.

Diseño y aspecto

Caja Completa